البيبسينوجين الأول ، الاختبار السريع البيبسينوجين الثاني
يتم تصنيع البيبسينوجين عن طريق الخلايا المخاطية في المعدة ويصبح البيبسين في تجويف المعدة عن طريق حمض المعدة أو البيبسين النشط.يقوم البيبسين بتكسير البروتينات إلى دهون وببتون وكمية صغيرة من عديد الببتيدات.يتم إفراز PGI بشكل أساسي عن طريق قاع المعدة والغدد القاعدية لجسم المعدة ، ويتم إفراز PG II في أجزاء مختلفة من المعدة ، وتقع مواقع الإفراز الرئيسية في أسفل المعدة والغار.يوجد معظم PG في المعدة ، ويدخل 1 ٪ من PG إلى الدم ، وبالتالي فإن نسبة محتوى PG في الدم إلى PGI / PGII يمكن أن تعكس صحة الغشاء المخاطي في المعدة.